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原味面的特点
石磨在低速运转的过程,不产生高温,避免了机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分,维生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油。
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